Saumur et la douceur angevine.

Au cœur du val de Loire

Saumur est située entre Angers et Tours, sur les bords de la Loire.
Ici les paysages sont accessibles et grandioses, classés au Patrimoine mondial par L'Unesco. Saumur et les villages du Saumurois présentent un patrimoine architectural exceptionnel, et notamment les sites incontournables que sont l'Abbaye Royale de Fontevraud et 4 majestueux châteaux (Saumur, Montreuil-Bellay, Montsoreau, Brézé,...).

Classé au Patrimoine mondial par l'Unesco

Le patrimoine naturel de la vallée, des forêts et des vignobles, est au diapason, protégé et valorisé en parc naturel régional.
Du sol calcaire « Le Tuffeau », les ancêtres saumurois ont légué un patrimoine troglodytique unique en Europe, constitué de 14 000 cavités, 1200 kilomètres de galeries, 900 caves viticoles, des champignonnières. Aujourd'hui, les « troglos » sont aussi valorisés en résidences, lieux de visites, restaurants, gîtes, chambres d'hôtes, ateliers d'artistes et même en ... parc zoologique (Doué la Fontaine).

Le mariage des Vins et de la gastronomie de Loire !

La renommée de Saumur vient aussi de la qualité de ses vins (4 200 ha, 31 millions de bouteilles, 10 appellations d'origine protégée) et notamment le « Saumur-Champigny » et le « Crémant de Loire ».
Les vins sont les meilleurs ambassadeurs de la gastronomie ligérienne où sont valorisés les poissons de Loire, les fruits et légumes de la vallée, et les champignons des caves. A déguster aussi dans le cadre insolite d'un restaurant troglodyte une curieuse et populaire spécialité locale, la fouace, cuite au four et fourrée de délicieux condiments.

3 cerises sur la gâteau

Saumur, cité du Cheval Enfin, Saumur est depuis le 19ème siècle, la « Ville du Cheval » notamment par son escadron militaire d'élite, le « Cadre Noir » et son Ecole Nationale d'Equitation.

La piste principale et les boucles cyclables de la « Loire à vélo » sont un autre moyen de profiter des paysages et de prendre le temps de la découverte.

Dernier grand atout de ce territoire, et pas le moindre, ses habitants ! Les Saumurois sont ouverts et accueillants, ils ont le goût du plaisir, du vin et de la douceur de vivre.

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