Recette Pâques Truffé chocolat passion* Ingrédients 10 personnes : 75g de gavottes pilées 75g de chocolat au lait 100g de noix de coco rapée... Lire la suite
Brochette de falafels Ingrédients pour 5 personnes Falafels – 350 g de pois chiches frais cuits (égouttés) – 1 oignon moyen – 4... Lire la suite
Recette été : Salade croquante de poulet et fenouil, sauce au chève Salade croquante de poulet et fenouil, sauce au chèvre Ingrédient pour 4 personnes 600g d'aiguillettes de poulet 2... Lire la suite
Recette Noël La cave des vignerons de Saumur vous propose avant noël des accords mets et vins spécial Noël. Recette n° 1 Foie de veau servi froid... Lire la suite
Le vin de Février Pour commencer le mois de février, nous vous proposons une cuvée 100 % Chardonnay. Onctuosité, fruits exotiques et fines notes toastées. Le... Lire la suite
Recette légère après les fêtes Il ne manque pas d'idées recettes pour les fêtes. De la dinde aux marrons pour les plus classiques, à la recette de cailles aux kakis à la... Lire la suite
Accord mets et vins printemps 2015 L'été arrive sortez vos barbecue ! Pour accompagner vos grillades, nous vous conseillons le cabernet de Saumur 2014. Un rosé sec et... Lire la suite
Recette Noël 2 Recette n° 2 Agneau confit aux épices servi en cocotte* Ingrédients 10 personnes : 2 épaules d’agneau ½ gousse d’ail Thym... Lire la suite
À la découverte de notre Crémant de Loire Blanc Brut Nature De Chanceny Les raisins (80% Chardonnay, 10% Chenin Blanc et 10% Cabernet Franc) composants notre Crémant de Loire Blanc Brut Nature sont... Lire la suite
Recette été : Tarte aux myrtilles Recette tarte aux myrtilles Pour 6 personnes : 300g de myrtilles, 150g de confiture de myrtilles, une pâte sucrée,... Lire la suite
Un hiver fruité avec le Saumur Blanc Les Pouches 2013 Fondue, tartiflette, raclette… toutes ces spécialités montagnardes s’accompagnent à merveille d’un vin de Loire ! Robert & Marcel vous... Lire la suite