10,10 € / bouteille 75 cl
douces heures c'est l'incarnation de rosés délicats, façonnés et bercés par la douceur de la Loire. Ce Rosé d'Anjou au profil unique représente toute la riche sensorielle et la douceur de la Loire. Au travers de sa bouteille aux lignes pures et élancées, il symbolise tout l'art de vivre du Val de Loire : une invitation à ralentir et à apprécier la beauté de l'instant. Ce Rosé d'Anjou vous émerveillera avec sa jolie couleur rose légèrement rosée et son bel équilibre en bouche.
Découvrez cette cuvée
Sol
Surface totale des parcelles
Vinification
Les raisins sont récoltés en vendange machine. Ils sont réceptionnéségrappés et pressés directement.Ils sont ensuite stabilisésle jus est clarifié puis mis en fermentation.La fermentation est stoppée gardant ainsi une concentration en sucre.Le vin est soutiréassemblé et filtré.Une seconde filtration est faite avant la mise en bouteille.
Accords mets et vins
Douces Heures Rosé d’Anjou s’apprécie parfaitement à l’apéritifavec des salades estivalesdes grillades ou des desserts aux fruits rouges.
Température de service
Servir frais (8-10°C).
Robe à l'œil
Robe légèrement rosée.
Au nez
Le nez présente une complexité florale (violettefleur blanche) et des notes de petits fruits rouges (fraiseframboise).
À la bouche
Bel équilibre en sucrosité et acidité qui donne une certaine légèreté au vin. On retrouve les notes de fraise et framboise qui sont complétés par des aromes de pêche et autres fruits blancs. La bouche se termine sur une belle rondeur.
