Caractèrepoints

Quelles sont ses caractéristiques ?

Le nez de cette cuvée est expressif et complexe, alliant à la fois des arômes de fruits frais (mûre) et notes de violettes. L’attaque ample reste tout en souplesse avec une belle évolution sur les fruits rouges frais. La finale est longue avec de légères notes de caramel.

Terroirpoints

D'où vient ce vin ?

 Les parcelles du Lieu-dit « Beauregard »,  situé près  de la  Cave, sont exposées plein « sud » ce qui leur confère un ensoleillement maximal.

Vinificationpoints

Comment a t-il été conçu ?

A la réception de la vendange, celle-ci est  directement éraflée et mise en cuve durant 15 jours.

La vinification traditionnelle est suivie de 6 mois d’élevage en cuve.

robert marcel : coopérative de vignerons