Gastronomy
What dishes does this wine go with?
On l'adore à toute heure, pour les petits et pour les grands !
Contains sulfites
is 31,20 € the box of 6 bottles
Character
What are its characteristics ?
Robe jaune pâle, reflets brillants.
Intensité aromatique délicieusement fruitée où se mêlent pêche et litchi.
Frais et désaltérant.
Terroir
Where does this wine come from?
Issu de la diversité de nos cépages blancs, le vignoble est dispersé en îlots, sur les buttes de tuffeau (craie) et les affleurements sénoniens ou éocènes.
Les parcelles sont sélectionnées au mois d'août-septembre pour leurs aptitudes à offrir des raisins sains et riches en arômes. Les vendanges sont réalisées précocement afin de garantir un équilibre gustatif idéal.
Vinification
How was it designed ?
Cueilli à la main, ce 100% pur jus est extrait par pressurage pneumatique délicat et débourbage soigné.
Une simple pasteurisation lui garantit une longue conservation.
