Cabernet d'Anjou

AOP 2016 - 75 cl

4,40 €
l'unité

soit 26.42 € le carton de 6 bouteilles

  • Produit interdit aux femmes enceintes
  • Contient des sulfites
  • Produit de France
  • Mise en bouteille à la propriété par la Cave de Saumur – St Cyr en Bourg - F49260

Gastronomie

Avec quels mets s'accorde ce vin ?

On l'adore avec une grillade ou une tarte à la framboise !
À servir frais entre 8 et 10°C

Description du produit

Caractère

Quelles sont ses caractéristiques?

Robe de teinte rouge framboise ou aux reflets saumonés
Intensité aromatique fruitée où se mêlent des notes de petits fruits rouges, de rose, avec une finale toute en fraîcheur de menthe
Vin tendre, rond et suave, avec une vivacité qui compense la sensation moelleuse et rafraîchit la fin de bouche

Terroir

D'où vient ce vin?

Issu de Cabernet franc (100%), le vignoble est implanté sur les buttes
de tuffeau (craie) du Saumurois.
Les parcelles sont sélectionnées à l'approche des vendanges, en
août et septembre, pour leurs aptitudes à offrir des raisins de belles
maturités et riches en arômes de fruits frais. Les vendanges précoces
sont réalisées autour de la mi-septembre pour préserver l'équilibre
gustatif.

Vinification

Comment a t-il été conçu?

Pressurage pneumatique délicat et débourbage soigné. Vinification suivie avec contrôle des températures (18°C) permettant de conserver le potentiel aromatique du Cabernet franc. Mise en bouteille précoce pour préserver toute l'expression du fruit frais.

Gastronomie

Avec quels mets s'accorde t-il?

On l'adore avec une grillade ou une tarte à la framboise !
À servir frais entre 8 et 10°C

Avis clients

Derniers avis clients

Il n'y a pas encore de commentaires sur ce produit.
Panier(0)
Total:0,00 €
Votre panier est vide !

Sélections

Espace Client